Utorok 24.10. meniny má
°C
Bratislava zmeniť
2017-10-20 22:20:20
A nezabudol ani na trik, ako vybrať kôstku.
2017-10-18 00:00:16

Každý kúsok kurčaťa sa dá využiť

Presvedčil nás o tom v Teleráne šéfkuchár Peter Lašák.
2017-10-18 00:02:50

Tajné tromfy šéfkuchára

Vojto Artz radí ako dobre upiecť rybu.
2017-10-17 11:10:20

Jedlom proti parazitom

Pár zaručených receptov od známeho šéfkuchára.
2017-10-16 12:10:26

Budwigovej tvarohová nátierka

3 lyžice ľanového oleja 6 lyžíc tvarohu obsahujúceho aspoň 10% tuku korenie podľa chuti (sladká mletá paprika, kajanské korenie, kurkuma) čerstvá pažítka
2017-10-14 12:06:19

Šošovicová nátierka

250 g uvarenej šošovice 250 g nastrúhanej mrkvy 1 šalotka 1 PL hroznového oleja morská soľ podľa chuti štipka mletej papriky 1/2 cesnaku štipka kurkumy 2 PL lahôdkového droždia
2017-10-14 11:56:36

Lahodné tekvicové rizoto

1 kg tekvice hokkaido nakrájanej na kúsky 3 PL olivového oleja malý zväzok šalvie 2 varné vrecká guľatozrnnej ryže 1,5 l horúceho zeleninového bujónu 50 g masla 1 na jemno nasekanú cibuľu 1 malý pohárik bieleho vína 50 g parmezánu na posypanie
2017-10-14 11:41:16

Tuniaková pomazánka od Mirky Luberdovej

1 tuniak (ideálne v skle) 1/2 lyžičky horčicových semienok (voliteľné) štipka morskej soli 1 malá šalotka alebo 2 jarné cibuľky 1/2 avokáda 1 lyžica chutného olivového oleja štipka čerstvého mletého korenia alebo chilli korenia
2017-10-14 10:22:58

Čokoládový puding

3 šálky mandľového mlieka 1 šálka celozrnnej ryžovej múky 2 PL nepraženého kakaa 4 PL trstinového cukru ½ čL mletej škorice ½ šálky horkej čokolády 1 banán, nakrájaný na kolieska 1 šálka malín ⅓ šálky mandlí, nasekané nahrubo
2017-10-14 10:11:37

Tofu praženica

1 biele tofu, zbavené prebytočnej vody 1 jarná cibuľka, len zelená časť, posekaná najemno ¼ čL údenej mletej papriky ½ čL kurkumy soľ repkový olej
2017-10-13 17:20:41

Svet ohúrilo modré víno. Dali by ste si dúšok?

Výrobcovia už predali takmer pol milióna fliaš.
2017-10-13 17:17:00

Najkrajšie jablko vypestovali na severe Slovenska

Má veľmi dobrú vínovú sladkú chuť, je krehké a veľmi šťavnaté.
2017-10-11 08:24:09

V Teleráne sme mali wafličkové kráľovstvo

Natália a Katka ukázali ako vedia spolupracovať.
2017-10-11 08:33:03

Viete, čo sú remontantné maliny? Zbierajú ich aj na Vianoce

Okrem jedenia si ich môžete pripraviť na rôzne spôsoby.
2017-10-08 23:02:19

Babičkine recepty inak

V Teleráne ich kúzlil Vojto Artz.
Už ste čítali?