Poď variť
2016-08-02 19:13:35

Adriana Poláková ukázala, ako sa robí sladká galettka

Originálny francúzsky koláč si však môžete urobiť aj na slano.

Adriana Poláková ukázala, ako sa robí sladká galettka
Info Teleráno, zg

Vychýrená cukrárka Adriana Poláková v Teleráne opäť ukázala svoje umenie. Tentoraz napiekla koláčik, ktorý azda pozná azda každá gazdiná - galettka.  Je to rustikálny koláč, pri ktorom nezáleží na rovných okrajoch. Francúzske ženy ho robia 6. januára na sviatok Zjavenia Pána, u nás známy ako Sviatok troch kráľov.

Robí sa z maslového cesta a plní sa čerstvým ovocím. Ak však niekto nemá rád sladké, môže si ich urobiť aj na slano. V priloženom videu nájdete aj postup ako si pripraviť cesto, ak ho nekúpite i návod ako jednoducho galettku zakrútiť.

VIDEO


 
Už ste čítali?