22. 02. 2019 10:38 | VALENCIA/tvnoviny.sk

Tragédia po oslave. Žena večerala s rodinou v michelinskej reštaurácii, do rána zomrela

Otrávilo sa aj ďalších 29 ľudí vrátane troch rodín.

Valencia
Valencia Foto: Profimedia.sk

Rodina si vyrazila do vychýrenej michelinskej reštaurácie v španielskej Valencii. Matka, otec a syn oslavovali narodeniny hlavy rodiny. Po oslave ale prežili nočnú moru. Muž s 12-ročným chlapcom mali hnačku a vracali, 46-ročná žena z večera do rána zomrela, informuje BBC.

V známej reštaurácii Riff, ktorú popisujú ako podnik s inovatívnou kuchyňou a má jednu michelinskú hviezdu, sa otrávilo aj ďalších 29 ľudí vrátane troch rodín. Z pokrmov ponúkaných v menu mala otrava u 18 z nich len ľahkú formu.

Hygienici hľadajú ohnisko nákazy, zatiaľ ale nebolo ešte potvrdené, či žena skutočne zomrela na následky otravy.

Nie je ani jasné, ktoré z potravín v menu spôsobili ľuďom otravu. Medzi hlavných podozrivých ale patria huby. Niektorí naznačujú, že by to mohlo byť víno. Vzorky niektorých jedál, ktoré boli podávané ako súčasť degustačného menu, poslali do Národného toxikologického ústavu na analýzu.

Majiteľ reštaurácie a šéfkuchár Bernd Knöller povedal, že reštaurácia bude zatvorená, kým sa nezistí, aká bola príčina otravy. Dodal, že inšpekcia potvrdila, že podnik spĺňa všetky hygienické predpisy.

"Chcem vyjadril hlbokú ľútosť nad tým, čo sa stalo, a dúfam, že prípad bude čoskoro objasnený," povedal.

Komentáre ( 0)