13. 08. 2019 17:30 | BRATISLAVA/TV Markíza

Celiatička našla obilie, ktoré môže konzumovať. Teraz s ním úspešne podniká

Špeciálnu odrodu starej špaldy dnes pestuje len niekoľko talianskych rodín.

Celiatička našla obilie, ktoré môže jesť a podniká s ním
Celiatička našla obilie, ktoré môže jesť a podniká s ním Foto: TV Markíza

Kedysi mohla zjesť čokoľvek, no obdobie bez akejkoľvek disciplíny v stravovaní vystriedal iný extrém. U Bernardety sa objavili zdravotné ťažkosti a jedálniček musela okresať na šťavy, vývary a kaše.

Po rokoch lekárskych vyšetrení si konečne vypočula verdikt - celiakia. Autoimunitné ochorenie, pri ktorom imunitný systém neznesie lepok. No zdá sa, že pre niektorých toto obmedzenie neplatí.

 

Špeciálnu odrodu starej špaldy, ktorá Bernardete nespôsobuje zdravotné ťažkosti, dnes pestuje len niekoľko talianskych rodín. Preto sa podnikavá žena rozhodla, že skúsi vzácne obilie pestovať pre seba a svoju rodinu aj na Slovensku. Narazila však na nečakaný problém.

 

Komentáre ( 0)

 

VIAC Z Domáce