24. 04. 2018 12:53 | BRATISLAVA/Reflex

Prepočítali sme, či škôlkarské jedálničky spĺňajú odporúčané výživové hodnoty

Kvalita jedálnička pre škôlkarov sa dá zlepšiť. Musíte však vedieť, na ktoré dvere klopať.

Ilustračná snímka.
Ilustračná snímka. Foto: Reflex

Dagmar Današová dlhé roky pracovala ako vedúca školskej jedálne a v súčasnosti tvorí jedálničky pre predškolské zariadenia.

Tvrdí, že na kvalitu jedla treba mať vysoké nároky a ak tiež patríte k ľuďom, ktorí si dvakrát premyslia, čo dajú deťom na tanier, zrejme vám pri pohľade na ich škôlkarský jedálniček nie raz zamrzol úsmev.

Podľa nej sa ale dá zmeniť kvalita jedálneho lístka v materských školách - len treba lepšie spoznať pravidlá.

Téme sa venovala Lenka Perželová

 

Málo čerstvej zeleniny a čistej vody, nekvalitné mäso a sladené mlieko - suroviny z jedálničkov materských škôl, ktoré kritizujú rodičia, výživoví poradcovia, aj lekári.

Vedúce jedální však musia často navariť na celý deň stravu, ktorá na jedno dieťa vychádza okolo jedného eura. Preto sme zisťovali, či je pri takejto nízkej sume vôbec možné, aby jedálničky v škôlkach obsahovali to, čo vyžadujú odporúčané výživové hodnoty.

 

Komentáre ( 0)


VIAC Z My ženy