09. 04. 2021 06:00 | BRATISLAVA/Teleráno

Populárne ovocie na viac spôsobov. Avokádo nemusíte jesť iba v nátierke

Superpotravina je blahodárna aj pre zdravie.

Ilustračná snímka.
Ilustračná snímka. Foto: Elena Elisseeva/shutterstock.com

Avokádo. Superpotravina, ktorá má aj prezývku „maslo zo stromu“. Niet divu, pretože obsahuje až 30 percent tuku.

Je plodom stromu Persea americana, radí sa medzi ovocie a môže mať rôzny tvar i farbu. Od hruškovitého tvaru môže mať až tvar gule a čo sa týka farby, môže byť zelené až čierne.

Avokádo je cenné pre svoju vysokú nutričnú hodnotu a vďaka svojej výbornej chuti a konzistencii sa hodí takmer ku každému jedlu. Obsahuje zdravé tuky a veľa vlákniny, pritom neobsahuje žiaden cholesterol ani sodík.

Avokádo obsahuje

26 percent dennej dávky vitamínu K
20 percent dennej dávky kyseliny listovej
17 percent dennej dávky vitamínu C
14 percent dennej dávky draslíka a vitamínu B 5
13 percent dennej dávky vitamínu B 6
10 percent dennej dávky vitamínu E

Napomáha udržiavať štíhlu líniu, môže pomôcť zmierniť príznaky artritídy. Obsahuje antioxidanty, ktoré chránia oči a vďaka tuku strávime viac živín z rastlinných potravín. Znižuje hladinu cholesterolu a triglyceridov. Je bohatým zdrojom vlákniny, má v sebe viac viac draslíka ako banány.

Superpotravinu v Teleráne predstavila výživová poradkyňa Mirka Luberdová, ktorá prezradila aj pár ľahkých, ale hlavne zdravých receptov. Poradila aj to, ako si kúpiť zrelé.

 

Komentáre ( 0)

 

VIAC Z My ženy