Poď variť
2016-04-06 19:36:37

Stratené vajíčko zapečené do lístkového cesta, podávané na žeruchovej pene

Vajíčka 4ks Lístkové cesto 100 g Žerucha 250 g Smotana 150 ml Olej 100 ml Citrón 1ks Soľ a korenie podľa chuti Voda 500 ml Ocot 1 PL

Stratené vajíčko zapečené do lístkového cesta, podávané na žeruchovej pene
Info teleráno, Martin Petrík

Príprava: 15 min


Krok 1
Vo vriacej octovej vode uvaríme vajíčka.

Krok 2
Obalíme v lístkovom ceste a vypražíme v oleji.

Krok 3
Smotanu zredukujeme, pridáme citrónovú šťavu, soľ a ponorným mixérom vmiešame žeruchu.

Už ste čítali?