Špenát. Zelenina, ktorú buď obľubujete alebo nenávidite. Jedlá z neho pripravoval v Teleráne šéfkuchár Daniel Karas. A samozrejme pridal aj pár dobrých rád.
- kupujte len špenát zo zelenými, nie so nezvädnutými lístkami
- čerstvé listy treba rýchlo spotrebovať, v chladničke vydržia svieže asi dva dni
- čím mladšie špenátové listy, tým kratšie ich stačí tepelne upraviť.
Tipy na recepty si pozrite na videu.
VIDEO
